在普通老百姓眼里，寒冷的冬天是進補的好時節(jié)，往往會多進食高熱量食物,或主動服用膏方滋補。中醫(yī)對人體的調(diào)節(jié)滋補十分講究，根據(jù)天人相應(yīng)，時臟對應(yīng)的理論，冬季屬腎，腎主臟精而為生命之元，故冬月為四季進補的最佳季節(jié)。

對于各種慢性肝病患者來說，根據(jù)中醫(yī)“虛則補之，寒者溫之”的原則，在冬季膳食原則應(yīng)多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)哩，以提高人體的耐寒能力。冬季“食補”，應(yīng)選用富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？蛇x食糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等谷豆類；生姜、韭菜、大蒜等食物需限量食用；蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜科適當(dāng)增加攝入量;羊肉、牛肉、雞肉、鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等則需慎重食用，尤其是對于既往有過肝性腦病的患者，這一類“發(fā)物”需盡可能禁止食用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打基礎(chǔ)。

在此要特別提出的是，冬令進補最好能夠向正規(guī)醫(yī)師諮詢，以免誤用不適當(dāng)?shù)乃幉牛炊斐缮眢w的不適。例如:肝病患者往往有消化功能下降，一定要小心選擇適當(dāng)?shù)乃幧?，否則過于滋膩辛辣的補藥，容易造成腸胃的損傷，加重原有疾病。最好可以請中醫(yī)師調(diào)配適合個人腸胃的藥方，燉煮不同口味的藥膳，如此不僅可以達(dá)到冬令進補的目的，還有健脾顧胃之功。

另外，各種肝病患者在寒冷季節(jié)需避寒保暖，冬季氣溫變化大，溫差較大或氣溫過低，空氣干燥，是流感等呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)，尤其對于老年肝病患者，基礎(chǔ)免疫低下，容易因受涼而出現(xiàn)呼吸道或肺部感染等，而各種感染易導(dǎo)致免疫系統(tǒng)進一步受損，加重原因肝病，可能誘發(fā)肝炎復(fù)發(fā)、內(nèi)毒素血癥甚至感染性休克等，故需高度重視，保暖避風(fēng)寒，及時添加衣物。經(jīng)過飲食、起居的及時調(diào)整，才能平穩(wěn)度過寒冷的冬天。