維生素分布情況
發(fā)布日期:2019年11月29日 瀏覽次數(shù):
維生素的種類不同,其食物來源也不一樣,以下列舉的是幾種主要維生素的最主要的食物來源。
維生素A:動(dòng)物肝臟、奶油、雞(鴨)蛋。
胡蘿卜素:胡蘿卜、紅薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、莧菜。
維生素D:奶油、蛋黃、魚肝油、動(dòng)物肝臟、海魚。
維生素E:植物油、動(dòng)物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。
維生素B1:糙米、小米、玉米、豆類、花生米、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃。
維生素B2:動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類、深色蔬菜、桂圓、紫菜。
維生素PP:標(biāo)準(zhǔn)米、花生、葵花籽、玉米面、動(dòng)物肝臟。
葉酸:牛肝、蛋類、蔬菜、桔子、香蕉。
維生素B12:牛肝、豬心、豆腐。
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